❀簡単！ささみしょうが醤油焼き❀

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ココナッツ☆
ココナッツ☆ @cook_40145677

調味料を合わせて焼いたささみを混ぜ合わせるだけ！！時間も短く簡単＆おいしくできます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
肉嫌いの私が克服するべくささみ肉の簡単な調理方法を母親から教わりました。
簡単でこれなら私もパクパクいけちゃいます♡

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 1本
  2. ごま油 適量
  3. ★しょうが(チューブ) 適量
  4. ★麺つゆ 大さじ1
  5. ★味の素 適量

作り方

  1. 1

    ささみの表面に右斜め・左斜めに包丁で筋をつける
    ※たれをつけて混ぜたときに味をしみ込みやすくするため。

  2. 2

    ささみを横半分→縦半分に切る
    計4等分になる。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き表・裏と焼き目がつくまでしっかりと焼く。

  4. 4

    両面こんがりと焼き色がついたらフライパンから出す。

  5. 5

    お皿に★の材料を混ぜ合わせ4のささみを入れ軽く箸で混ぜ合わせて完成!(^^)!

コツ・ポイント

3の工程での油はサラダ油でもOKですがごま油の方が風味が豊かに仕上がるのでお勧めです。
5で私のうちではめんつゆが三倍濃縮のものしかなかったので軽く水で薄めて作りました。
そのままの状態でも大丈夫ですが結構味が濃くなるかと…(^_^;)

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レシピ作者

ココナッツ☆
ココナッツ☆ @cook_40145677
に公開
毎回このレシピを見て料理を作っています。とっても参考になるレシピばかりで役立っています。とくにお菓子作りが好きなので、毎回色々なレシピを参考にして友達や会社に作ってます。作っていくたびにみんなに喜ばれているのでとても作りがいがあり、うれしいです。これからもたくさんのお菓子を作っていきどんどんお菓子作りの腕もあげて行きたいと思います。時々失敗してしまうこともあるかもしれませんが、よろしくお願いします
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