♡厚揚げの生姜醤油焼き♡

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スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780

フライパンで焼いてからめるだけの
簡単！おつまみです♡
このレシピの生い立ち
いつもは焼いて醤油をあとがけするのですが
小皿に取るとたくさん醤油をかけるのが気になって
最初から絡めてしまえという発想から生まれたレシピです♡

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材料

２人分
  1. 絹厚揚げ豆腐 １パック
  2. ☆醤油 大さじ１　１/２
  3. ☆生姜すりおろし １㎝
  4. 万能ねぎ(小口切り) １～２本

作り方

  1. 1

    厚揚げはこちらを使いました！
    ☆まぜあわせる

  2. 2

    フライパンで焼く

  3. 3

    ひっくり返し両面焼く

  4. 4

    厚揚げをよせて弱火にし☆まぜあわせた生姜醤油をかけ両面にからめて
    できあがり～♡
    （生姜がはじくので火傷に注意！）

  5. 5

    盛り付けてネギをちらして
    めしあがれ～♡

  6. 6

    2016.2.16おかげさまで話題入りすることができました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

生姜醤油を絡めるときフライパンが熱くなっているので生姜が跳ねますので弱火にするか火を止めて加えるといいです
火傷に注意してください！
お好みでかつおぶしをかけても美味しいです♡

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レシピ作者

スージー＆ジル
スージー＆ジル @cook_40037780
に公開
千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡
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