アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウする。大根はおろして、水気を切り、水菜は4㎝くらいに切っておく。
- 2
豚肉はフライパンに油をひき、両面こんがり焼く。
- 3
だし、しょうゆ、酒を鍋に入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、大根おろし、水菜を入れひと煮立ちさせる。
- 4
豚肉をお皿に盛り、みぞれあんをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
厚めのお肉でちょっとジューシーさを残すとGoodです♪
リアクション
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