10分で出来ちゃう★厚揚げのそぼろ煮
yukaringoo @cook_40147910
厚揚げと野菜だけ切ったら、あとはフライパンですぐ出来ちゃう！手抜きだけど美味しいょ☆
このレシピの生い立ち
疲れて夕飯の準備がめんどくさいなぁ、という時のお助けメニュー(笑)超手抜き料理だけど、家族からは好評です！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1枚を12等分に切る。(大きさによってお好みの大きさに切ってね)
- 2
シリコンスチーマーに厚揚げと、厚揚げがかぶる程度の水を入れて、レンジで3分チン！これで厚揚げの油抜きは完了！
- 3
チンしてる間に、玉ねぎ&にんじんを、とにかく細かくみじん切り！
- 4
フライパンに油をしき、ひき肉と玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、水少々と調味料をぜ～んぶ入れる。
- 5
チンした厚揚げを入れてひと煮たちさせたら、ハイ完成★
コツ・ポイント
厚揚げの油抜きは、シリコンスチーマーを使うと楽チン♪時短&ガス代も節約できてECOデス！
リアクション
レシピ作者
私のテキトーメニューをたくさんの方々に見て頂き本当に感謝(*´罒`*)どうもありがとうございます♡最近は夫婦ともども体重が気になり、野菜中心のメニューにシフトしています。ちょっとずつ効果が出てきています！
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