スピード簡単おもてなし★タコのガリシア風

アツカ @cook_40075943
話題入り感謝★簡単アレンジのスペイン料理★電子レンジでジャガイモを加熱して切るだけ!簡単でおもてなしにも最適な一品です♪
このレシピの生い立ち
ハンガリーで買ってきたパプリカパウダーを使ったレシピを増やしたくて、スペイン料理を簡単で出来るおもてなし前菜にアレンジしました(・3・)
本格的に作りたい方は、茹でだこを玉ねぎ1個と一緒に30分くらい茹でるととっても柔らかくなるそうです!
作り方
- 1
じゃがいもを洗って濡れたままラップに包んで、電子レンジで約5分加熱します
- 2
熱いうちに皮をむき、包丁で5mm~8mmくらいの薄さにスライスして並べます
- 3
じゃがいもの上に、お好みの厚みに切ったタコを乗せ、■をパラパラとふりかけ、エキストラバージンオイルを回しかけます。
- 4
※残ったタコは、ぶつ切りにして、同じ調味料で混ぜて真ん中に飾りました♪(お野菜と混ぜてサラダみたいにしてもいいかも!)
- 5
★つまようじやピックを添えて、おつまみにどうぞ!
- 6
2013.8.25_ピックアップ
2013.8.29_話題入りしました、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
電子レンジで簡単にできます♪
色合いが欲しい方は、みじん切りにしたパセリやベビーリーフなどをパラパラふりかけてください♪
ガーリックパウダーはガーリックオイルでもOK♪
材料をコロコロのダイス型に切って調味料を混ぜてもOK!
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