アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにする
- 2
大根を下茹でし、水を切っておく
- 3
鍋に大根とイカを入れ、浸るくらいの水を入れる
- 4
鍋がグツグツしてきたら、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、弱火にする
- 5
大根に味がしみてきたら完成
コツ・ポイント
特になし
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