とり膝軟骨の塩焼き

華紺青
華紺青 @cook_40110938

作るのも片付け簡単!シンプルだけどそれが美味しい!
このレシピの生い立ち
シンプルに塩とニンニクだけで
ゴマ入れてみたけどあんまり味が…(´・×・`)

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材料

  1. 鳥膝軟骨 320g(1パック)
  2. ニンニクチューブ 2〜3センチくらい
  3. 小さじ1/2
  4. ゴマ お好みで
  5. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    鳥膝軟骨を袋に入れて調味料を入れて揉み込んでしばらく放置!

  2. 2

    クッキングシートを置いた鉄板の上に広げて、オーブンを180℃に予熱して20分くらい焼く

  3. 3

    冷めると少し硬くなりますが美味しいです!
    保存する時は出てきた汁ごと保存してます!

コツ・ポイント

特にないです(笑)
揉み込んで焼くだけなので

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レシピ作者

華紺青
華紺青 @cook_40110938
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