ソーセージの野菜スープ 簡単ダイエット

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こじか（s）
こじか（s） @cook_40061600

ダイエットにも良い野菜スープにソーセージを加えボリュームを出しました。
満足スープです。
このレシピの生い立ち
ダイエットに効果のある野菜スープに満足感をプラスしました。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4本
  2. キャベツ 2枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ズッキーニ 半分
  5. コーン 大さじ1
  6. コンソメ 1個
  7. 塩胡椒 適宜
  8. カットトマト 4分の1

作り方

  1. 1

    たまねぎ、キャベツはザクザクと大胆に切る。

  2. 2

    カップ2杯のお湯で野菜を柔らかくなるまで煮る。
    コンソメ、塩胡椒、カットトマトも加え、強く沸騰しないように煮る。

  3. 3

    ソーセージ、ズッキーニは湯がいておく。

  4. 4

    鍋にすべて入れて味をととのえる。

コツ・ポイント

ソーセージはボイル用を使って余分な油を抜きます。ズッキーニは湯がいて最後に入れると色が綺麗です。

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こじか（s）
こじか（s） @cook_40061600
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