簡単!絶賛される豚の生姜焼き

しょーいん
しょーいん @cook_40051423

すりおろし&千切り生姜のダブル使い♪
このレシピの生い立ち
生姜が主張する生姜焼きが好きなので(*´ω`*)

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材料

  1. 豚肉 2~300g
  2. 生姜(すりおろし) 1~2片分
  3. 生姜(千切り) 1~2片分
  4. ●醤油・みりん・酒 1:1:1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにすりおろし生姜&千切り生姜を入れ、●の漬けダレも入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    ①に豚肉を15分程漬けたら、フライパンでゴマ油を熱して漬けダレごと炒めていきます。

  3. 3

    焼ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜が好きなら沢山入れちゃいましょう!

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レシピ作者

しょーいん
しょーいん @cook_40051423
に公開
ライダーを目指して教習中の調理師専門学校の学生です。
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