ふわふわナスのおかか和え
ドリラン @cook_40051004
ナスを全て皮をむいて蒸すだけで触り心地がいいふわふわナスになります。
このレシピの生い立ち
ナスの美味しい季節に簡単で皆が喜ぶ料理をと・・
アプリでひらく作り方
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ナスの皮をヘタを残してピーラでむきます。
- 2
蒸し器に並べて大きさにもよりますが、１０分から１５分蒸します。
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蒸しあがったら、切ってポン酢をかけて、生姜おかかを上からのせてできあがりです。
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、蒸す時間だけ、１０分過ぎたら覗いて下さい。熱いので気をつけてください。
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