作り方
- 1
鰻の蒲焼と椎茸を千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、椎茸を炒める。
- 3
卵以外の材料を入れて煮る。
- 4
溶いた卵を入れて混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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