私の大好物♪大根おろしで和風唐揚げ

さなちゃんmama
さなちゃんmama @cook_40087138

唐揚げを和風だしでさっぱり食べられます。

私の大好物の一品
このレシピの生い立ち
唐揚げをさっぱり食べたいというときに

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも 2枚
  2. ○酒 大さじ1
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ◎だし汁 180cc
  7. ◎醤油 50cc
  8. ◎みりん 大さじ4
  9. ◎砂糖 大さじ2
  10. 大根おろし たっぷりめが美味しいです
  11. 白ネギ あれば

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に酒、醤油、塩コショウで下味をつけます。

  2. 2

    下味がついた鶏もも肉に片栗粉をまぶして、油で揚げます。

  3. 3

    ◎をあわせて、あわせ調味料を作ります。これを鍋で煮立たせます。

  4. 4

    大根おろしをたっぷりすって揚がったから揚げの上にのせちゃいます。

  5. 5

    煮立たせたタレをたっぷり絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

タレは食べる直前にかけてくださいね。それだけです。いつものから揚げの要領で♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さなちゃんmama
さなちゃんmama @cook_40087138
に公開
初めまして。 家族の笑顔がみたいため、毎日、お料理勉強中。3児の母しているごくごく平凡な主婦です。 つくれぽをこれからたくさんして、料理の腕も磨きたいです。
もっと読む

似たレシピ