しょうが焼き風長いもステーキ

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

焼いて絡めるだけの簡単長いもステーキです。しょうが焼き風の甘辛ダレで。
このレシピの生い立ち
職場の近くの八百屋さんで長いもがあったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長いも 7〜8切れ程
  2. ☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ 各小さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき、1㎝弱ほどの厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、両面軽く焦げ目がつくぐらいまで中火で焼く。
    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    混ぜておいた☆をじゅわーっと絡めて水分が減りとろみが出たら完成です。

コツ・ポイント

焦がさないようにね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
に公開
●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ