☆蒸し鶏の柚子胡椒ソースかけ☆

デンデラ
デンデラ @cook_40147666

ピリっとした柚子胡椒ソースが食を進め後味ひく美味しさ☆さらに蒸してあるから低カロリー☆
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったレシピ☆

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材料

3人分
  1. とり胸肉 2枚
  2. 塩・胡椒 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. 柚子胡椒 5cm(チューブ)
  5. ○砂糖 大1
  6. ○みりん 大2
  7. ○醤油 大3
  8. 万能ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    胸肉の皮を取り厚みを均等にするように切り込みを入れてひらいておく。

  2. 2

    1に両面塩・胡椒をして小麦粉をつけて油の引いたフライパンで強火で焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたら水を50cc入れて蓋をして蒸す。

  4. 4

    ○の材料を全部混ぜて蒸しあがったお肉にたっぷりかけてネギをのせれば完成☆

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レシピ作者

デンデラ
デンデラ @cook_40147666
に公開
2児のママです。安い・簡単・旨いをモットーに色々なレシピをご紹介出来ればと思っております。よろしくお願いします。
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