卵と玉ねぎのサラダ

※さおりん※
※さおりん※ @cook_40071361

1人暮らしだから
全部一人前♫
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に買ってしまい、使い道に困ったので。

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材料

2~3食分
  1. たまご 3個
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. マヨネーズ 大さじ4程度
  4. 塩コショウ お好みの量
  5. たまご 3個
  6. 玉ねぎ 小1個
  7. マヨネーズ 大さじ4程度
  8. 塩コショウ お好みの量

作り方

  1. 1

    まず、ゆで卵を作ります!!
    その間に玉ねぎを細かく千切りにして、水をいれたボウルに浸しておく。

  2. 2

    玉ねぎの辛みがなくなったら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく。

  3. 3

    ゆで卵ができあがったら、皮を剥き、ボウルに移す。
    フォークなどで粗く潰したら、玉ねぎを投入。

  4. 4

    マヨネーズ、塩コショウでお好みの味に仕上げたら完成!!

コツ・ポイント

たまごは少し固めに茹でたほうがGOOD!!!

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