栗と鮭味噌漬けの炊き込みご飯☆
たなか家 @cook_40039466
秋の味覚、栗と鮭の炊き込みご飯です。鮭の味噌漬け使用で調味料なしでOK♪
このレシピの生い立ち
頂き物の鮭の味噌漬けと、冷凍庫に眠ってた栗を一緒に炊いたら美味しいかな～、と思った。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した物です。
鮭の味噌漬け２パック（２切れ）と、冷凍庫に眠ってた栗（解凍する）。 -
- 2
米は研いで30分以上水に浸す。普通に２合の水加減にセットする。
- 3
②の上に味噌を拭き取った鮭と栗を乗せ、普通に炊く。
- 4
炊き上がったら鮭の皮と骨（あれば）を取って全体を混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
味噌漬けの鮭で味が決まります。出来れば美味しいものを使ってね。
冷凍栗を使用する時は、解凍して下さい。
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