焼き茄子の生ハム巻き!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

生ハムの塩辛さが、さっぱりした焼き茄子とマッチして美味しいんだなー!!
このレシピの生い立ち
昔行ってた居酒屋さんでのお気に入りメニュー!!

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 生ハム 適宜

作り方

  1. 1

    焼き茄子を焼いて冷まします(トースターで15分、実はこの下側爆発しちゃいましたけど、皮剥いて整えたらセーフ)

  2. 2

    生ハムを巻いて、醤油、又はめんつゆをかけてどうぞ!

  3. 3

    簡単すぎ!!

コツ・ポイント

焼き茄子は冷ましてから巻いてね。でないと生ハムがゆでハムになっちゃうから…!!

リアクション

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レシピ作者

たんこたんきち
に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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