超簡単☆切干し大根の和え物

うまかっぺ's cooksnap of when they made 超簡単☆切干し大根の和え物.
メルラブ
メルラブ @cook_40152723

何も作りたくない日に！
包丁いらずの素材なので、忙しい方に
おすすめです。
このレシピの生い立ち
やる気がない時、超簡単にできるレシピがないかなと
考えて思いつきました。
ゆで干し大根は、長崎県特産のものですが、
切干大根でも代用できると思います。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. ゆで干し（切干でも）大根 ６０ｇ
  2. すりごま 大さじ１
  3. 味ポン 大さじ１．５
  4. 砂糖 小さじ１
  5. ごま油（あれば・・） 小さじ１
  6. 七味唐辛子（お好みで・・） 適量

作り方

  1. 1

    ゆで干し大根を、ボールにいれ、水をかぶるくらい加えて、
    もみ洗いする。

  2. 2

    水をかえて、同じようにあと１～２回もみ洗いする。
    　　　　　　　　　

  3. 3

    ボールの水を捨て新しい水をかぶるくらいまで入れたら、
    １０分ほどおく。
    ぬるま湯だと、早い。

  4. 4

    ほどよく戻ったら（お好みの固さにしてください。）水気をよくしぼる。

  5. 5

    あとは、すべての調味料を加えて混ぜればできあがり！

コツ・ポイント

水に浸した後、水気をよくしぼること！
私は、ゆで干し大根で作りましたので切干大根の場合は、
味をみて、調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

メルラブ
メルラブ @cook_40152723
に公開
食べるの大好き☆専業主婦です！作るのはたまにとても面倒くさくなりますそこで・・作るのが楽しくなる、簡単な料理を紹介していきたいです。つくれぽ待ってま～す！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  2. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  3. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  4. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  5. 低糖質☆簡単すぎる生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. 煮込みハンバーグ ヨッショ
  2. リメイク！　レンジで楽うま　薬膳おこわ♪ スタイリッシュママ
  3. Ｗチョコバタークリームケーキ AyakoOOOOO
  4. ３種ブレンド*トマチーハンバーグ* ぺぺろんちぃな