簡単!茎ワカメと玉ねぎの和え物

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

夏バテで食欲のない中、さっぱりとしたものをと思い作りました。混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
最近気に入っている「茎ワカメ」。美味しい玉ねぎが沢山あるので混ぜてみました。

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材料

1人分
  1. 茎ワカメ 一つかみ
  2. 玉ねぎ(スライス) 一つかみ
  3. 味噌ポン酢 大1
  4. 七味唐辛子 適宜
  5. 黒・白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらし、辛みを抜く。水気を良く着る。

  2. 2

    1.と茎ワカメ、味噌ポン酢を混ぜて出来上がり!上から七味とゴマをかけました。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、味付けは市販の味噌ポン酢のみです。
お好みでゴマをもっと多く混ぜても美味しいと思います。

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レシピ作者

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593
に公開
イタリア系オーストラリア人の夫(これも料理好き)と二人、毎日コマゴマとお料理しています。私はアメリカ、夫はイタリアとオーストラリアに住んでいた経験から、かなりフュージョンなもの(妙な物、とも言う)を作ります。私はサバアレルギー持ち、あれ程酷かった小麦粉&グルテンアレルギーは治り、パンや普通のパスタが食べれるようになって幸せをかみしめる今日この頃です。
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