アプリでひらく作り方
- 1
まず、ソース作り。ボウルに、ソースの材料をすべて入れ混ぜる。
- 2
えびを下処理。殻をむき、背綿をとり、腹側に数箇所、切込みを入れる。
- 3
ボウルに、☆の材料をいれ、手で揉みます。
- 4
170℃の油で、えびを揚げます。
- 5
えびが冷めないうちにソースを絡めたら、出来上がり。
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