豆腐とほうれん草のマヨグラタン
NAGANO久留米 @cook_40050366
マヨネーズを使って
ホワイトソースの代わり
ダイエットにどうぞ......
このレシピの生い立ち
簡単で変わったグラタン食べたい．．と思い
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーを巻いて上に皿等をのせ、30分ほど水切りをする。
- 2
ほうれん草は、やわらかく茹でる。さめたなら、1センチ幅に切る
-
- 3
ゆで卵は、フォークで、細かくつぶし、ほうれん草と混ぜ、マヨネーズとおろしにんにくを加えてよく混ぜる
-
- 4
オーブンを220℃に予熱にする。グラタン皿に、豆腐をちぎりくずして並べて、あらびき塩こしょうをふる
-
- 5
4に3をのせオーブンに入れて、表面にこんがりと焼き色が付くまで14～15分焼く
-
- 6
オーブントースタの場合は15分程度
コツ・ポイント
表面が焼け過ぎる場合は、アルミなどで覆って下さい。
リアクション
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