簡単☆さんまの煮付け(๑╹ω╹๑ )
めりーがっつさぶ @cook_40055800
皆さん、簡単ですので是非作ってねー(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
新鮮な さんまを買ってきたので(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
さんまをさばいてカットしたら、洗ってざるに水切りしておき、フライパンに 酒をいれます。
-
- 2
沸騰させて、砂糖、醤油、しょうがを入れて味見します。良かったら、さんまを入れて落し蓋をします。
完成です(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
あんまり煮すぎないように。魚の尻尾の身が骨から離れてきたらオッケーです(●´ω｀●)
最近は、砂糖より黒糖が身体に良いらしいので黒糖を使用しました。
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