簡単★もやしで冷やし中華  夏の味

maa1012
maa1012 @cook_40110263

もやしを麺にみたてて冷やし中華風に♪野菜たっぷりです。

このレシピの生い立ち
もやしを麺代わりにして、冷やし中華風に。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. エビの塩ゆで 適量
  4. ハム 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りし、軽く塩で和えて10分おく。ハムも細切りにしておく。

  2. 2

    もやしを洗って、片栗粉小さじ2をザッとまぶす。(ザルごとふってまぶす)2分ゆで、ザルにあけて水洗いして冷やす。

  3. 3

    レシピID :18258829 エビの塩ゆでの皮をむいてトッピング、他の具ものせ市販の冷やし中華のたれをかけて食べる

コツ・ポイント

もやしに片栗粉を軽くまぶしておくと、ゆでてもしゃっきりしたモヤシになります。ダイエットしたい時の主食にどうぞ!

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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