みつばと切り干し大根和え

☆いもいも☆'s cooksnap of when they made みつばと切り干し大根和え.
★のひなこ★
★のひなこ★ @cook_40153450

しゃきしゃき簡単
とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったチョー簡単料理♪♪
あと１品足りない時に我が家では登場します★★

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材料

４人分
  1. みつば 1束
  2. 切り干し大根 1袋
  3. めんつゆ 大さじ２

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に２０分くらい浸ける。
    (熱湯だと10分位でもどります。あとはお好みの固さで)

  2. 2

    みつばをサッと茹でて
    よく水気を絞ったら、２センチ幅くらいに切る。

  3. 3

    もどした切り干し大根を絞って、みつばとめんつゆで和えて完成。

コツ・ポイント

切り干し大根はお好みのもどし時間で(*^_^*)

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