簡単ぶりの照り焼き

きらきらx5 @cook_40148136
たれに漬け込まないので超簡単で短時間でつくれます。
このレシピの生い立ち
調味料量るの面倒くさくて(^^;
今回は、すき焼きのたれを使用しましたぁ♪
作り方
- 1
ぶりをキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を両面まぶす。
- 2
フライパンに油をひき、皮面から焼き、焼き色がついたら、ひっくり返す。
- 3
少し焼いたら「すきやきのたれ+水」を入れてフタをする。
- 4
しばらく煮焼きしてからフタを取り、まわりのたれをスプーンでまわしかける。
- 5
写真のような色になったら出来上がり。
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