簡単ぶりの照り焼き

きらきらx5
きらきらx5 @cook_40148136

たれに漬け込まないので超簡単で短時間でつくれます。

このレシピの生い立ち
調味料量るの面倒くさくて(^^;
今回は、すき焼きのたれを使用しましたぁ♪

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材料

材料5切れ分
  1. ぶり 5切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. すき焼きのたれ 50㏄
  4. 100㏄
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ぶりをキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を両面まぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、皮面から焼き、焼き色がついたら、ひっくり返す。

  3. 3

    少し焼いたら「すきやきのたれ+水」を入れてフタをする。

  4. 4

    しばらく煮焼きしてからフタを取り、まわりのたれをスプーンでまわしかける。

  5. 5

    写真のような色になったら出来上がり。

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家族の笑顔、こどもの成長のためのシンプル料理が大スキ♪
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