青梗菜とかぶのスープ

ゆきうきき
ゆきうきき @cook_40129724

今日は青梗菜とかぶ☆
このレシピの生い立ち
普段は豚肉と青梗菜のスープなのですが、かぶが冷蔵庫にあったので、今回は気分をかえて。ひじきはたまたま残っていたハンパを入れました。子どもも美味しいと言って食べてました!

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材料

4人分
  1. 青梗菜 1袋
  2. かぶ 1袋
  3. ひじき あれば
  4. 鶏もも肉 1パック
  5. 鶏肉の下味に適量
  6. 鶏肉の下味に適量
  7. 鶏がらスープ 4人分のスープ
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に酒、塩で下味をつけておく

  2. 2

    青梗菜とかぶを好みの大きさに切る

  3. 3

    鶏がらスープ、こしょうを鍋に入れて煮立て、具材を煮る。火がとおり野菜がやわらかくなったら完成。

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レシピ作者

ゆきうきき
ゆきうきき @cook_40129724
に公開
男の子2人の母です。やさしい味の子供受けする料理を求めています。
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