アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きます。
トマトは１.５センチぐらいの角切りに切ります。 - 2
フライパンに油をひいて熱々になるまであたためます。
- 3
あたたまったら卵を入れて半熟状態でトマトを入れ、軽く混ぜたら火を消します。
- 4
塩、砂糖、味の素で味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
油は熱々にあたためておくと卵を入れたとき卵がぷくーっと膨らみます。
半熟状態で火を消して下さい。
余熱でいい感じになります。
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