我が家の定番☆もやし卵いため
ゆき七夕 @cook_40053436
材料2つだけです。すぐ出来ます。
簡単です。
このレシピの生い立ち
もやしは安くて、よく使います。
買い出しにいけないときに、卵があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし1袋は、洗っておく。
卵2個はボールなどに割っておく。 -
- 2
フライパンにごま油を入れて、もやしを炒める。
-
- 3
もやしに火が通ったら、塩胡椒をして、卵を入れる。
-
- 4
卵のまわりに、醤油を2まわりくらいかける。
-
- 5
黄身の部分を割ってもやしとからめる。
-
- 6
卵に火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
卵が半熟くらいが美味しいです。
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