作り方
- 1
アサリは洗って砂出しをします。
- 2
春雨はお湯で戻すか、茹でておきます。
- 3
砂出しをしたあさりを鍋に入れて、料理酒を入れ蓋をして蒸します。
- 4
あさりが開いたら水を入れ沸騰したら分量のねぎの1/2入れます。
(こちらに入れるねぎは斜め切りにしてあります。) - 5
ナンプラーと生姜のしぼり汁を入れて温めたてください。
- 6
残りの長ねぎは白髪ねぎにして、しょうゆ・ごま油・豆板醤で作ったタレを絡ませます。
- 7
器に春雨を盛り付け出来上がったあさりのスープを入れ、味をつけた白髪ねぎとパクチーを乗せて出来上がりです。
似たレシピ

あさりの春雨スープ
ナンプラーでエスニック風スープ☆あさりをいったんとり出すひと手間でふっくらおいしい!


春キャベツとあさりの春雨スープ
旬の材料を使ったちょっとピリ辛の春雨スープ。


★ザーサイ春雨スープ
ザーサイの風味で味付け。あっさりスープ。


あさりのダシが効いた春雨スープ
あさりのダシが効いてて、しかもはるさめなのでとってもヘルシーなスープです。


酸っぱ辛旨☆白菜と肉団子の春雨スープ
白菜の美味しい季節です。エスニック風のスープにしてみました☆一味をたっぷり入れて食べると、めっちゃ美味しいです☆


ピリ辛春雨スープ
あまり辛めではありません。豚ひき肉の残りがスープに変身。


春雨スープ♪
春雨のちゅるちゅるぅ~が、めちゃ美味しい♪春雨にミンチがからんで、さらに美味しい♪中華のスープに最適です(o^∀^o)


もやしと笹身と海老の春雨スープ
鶏出汁のあっさり簡単エスニックスープ調理時間も短く楽々です。レモンやライムでスッキリ爽やかに。


あさりとレタスの中華春雨スープ
中華料理を作る時、お味噌汁だとちょっとアレだし、汁物も中華風にしましょう!


超簡単♪坦坦風春雨スープ
レンジで加熱するだけで完成のお手軽なスープです。


海老のエスニック風春雨スープ
【話題入り】Yahoo!掲載☆塩レモンとナンプラーで簡単にできる、パクチー香るすっぱ辛いエスニック風のスープです♪


ジンジャー香る♪あさりの春雨スープ
【あきらめない!満足ごはん】あさりのうまみとしょうがの香りがじんわり。うまみも食べごたえも満点の食べるスープです。


えびと肉団子の春雨スープ
私の幸せスープレシピ♪冷凍庫にあるもので、簡単エスニックスープが作れます。


ヘルシーな豆乳はるさめスープ
豆乳を使ったヘルシーな春雨スープ。


ネギたっぷり☆春雨スープ
ネギたっぷりの食べるスープです☆一品でお腹満足。家族みんなの風邪予防に。お好みで野菜やキムチ入り等、アレンジも♪


ほんのりタイ風☆春雨スープ
寒い日には体の芯から温まりたい、そんな気持ちにこたえるスープです。これを飲んだら、あったかいんだから~♪


鶏団子と白菜の春雨スープ
具沢山であっさりボリューミィ!ほっこり温まる、鶏団子のスープです♬白菜がたっぷり食べられます♡


レンジでエスニック風あさりの春雨スープ
パクチーとレモンで爽やかにエスニック風。春雨も入ったごちそうスープです。料理研究家:大島 緑さん考案・監修!◆おいしい袋モフ◆メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。


春雨スープ
近所のお肉屋さんで買った胸肉をゆでるとゆでる汁までおいしいので。


アサリの春雨スープ
アサリの美味しさを春雨がすって、グッドだよ☆


あさりと九条ネギの春雨スープ
アサリからでた旨味を春雨が吸い込んで、美味しいスープになります。春雨の量を増やせば主食にも。


プチッと鍋で♡アサリと青梗菜の春雨スープ
旨みもボリュームもたっぷりの食べるスープです。小腹がすいた時にもひとりランチにもピッタリね♪


簡単!春雨スープ
ちょっとスープがほしいとき、簡単に作れるスープです。


春雨スープ
簡単で美味しい!あっさりした春雨スープです。


春雨スープ
本日は春雨スープをご紹介します!味付けは王道の中華風スープです!


さっぱり春雨スープ
あっさり食べれる春雨スープかな。


なんちゃって「ソトアヤム」(インドネシアの鶏の春雨スープ)
大好きなバリ島料理のお店でいつもオーダーするメニューです。鶏のスープがあっさりとしていて、香辛料が食欲をそそります。


春雨スープ
具だくさんの食べるスープ☆


簡単‼ヘルシーなタイ料理春雨スープ♪
ケーン・チュー・ウンセンと呼ばれる、春雨と野菜、ニンニクが効いた肉団子のヘルシーなスープ。


ハモの春雨スープ
夏においしい、あっさりスープ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311867