中華風？トマトとモヤシのスープ

鍋に水を入れ沸騰してきたら中火にし中華スープを溶かします。このとき味はちょっと薄めにしてください。

次に肉を入れますが、肉の嫌いな人は入れなくても結構ですし、ブロッコリーの茎とかを入れるといい味が出ます。

肉が煮えてきたら、トマト加え少し３分程煮、次にモヤシ入れます。ここで再度味見して塩コショウで味を調えオクラを入れます。

オクラを入れて30秒程煮たら食べごろです。