簡単すぎてごめんなさい♢鶏モモの唐揚げ♢
あいこ大好き @cook_40140127
ほんとシンプルすぎてごめんなさい(^-^; 塩コショウのみの唐揚げです。
このレシピの生い立ち
色々な調味料で下味をつけるのが一般的ですが、昔から母が作る唐揚げは塩コショウだけのシンプルなものでした。
このシンプルさが好きだったので今でもよく作ります♪片栗粉のみで揚げるのでカリッとしてます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズに切ります。
-
- 2
両面（全体に）しっかり塩コショウします。
- 3
ビニール袋に鶏モモと片栗粉を入れて開け口をしっかり握って振ります。するとまんべんなく片栗粉がつきます。
- 4
170度の油で焼き色がつくまで揚げます（4分ぐらい）
これだけ(^-^; 完成です。
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- 5
人気検索トップ10に入りました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
特になし
リアクション
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