旬★きのこ★豚汁アレンジ【きのこ豚汁】♪
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
きのこが美味しい季節に・・・
豚汁をちょっぴりアレンジし、
きのこたっぷり～！
このレシピの生い立ち
きのこだらけの豚汁も美味しいカモ～
と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・・・
にんじん・・・
長ねぎ・・・
コーン・・ -
- 2
きのこた～っぷり～！
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- 3
下準備完了～！
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- 4
調味料はこんな感じ。
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- 5
油を熱したフライパンで、豚肉を炒めます。
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- 6
人参を入れ、さらに炒めます。
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- 7
残りの●の材料を全部入れ、ザックリと炒めます。
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- 8
材料がかたくても、油が全体に馴染めばＯＫです。
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- 9
〇を入れ煮込みます。
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- 10
沸騰したら、★を入れさらにひと煮たちさせ、途中軽くアクをとります。
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- 11
材料がやわらかくなったら、火を止め味噌をとかし、香りづけにごま油をたらし、お好みでブラックペッパーをふります！
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器に盛り、小葱を散らしたら出来上がり～♪
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【2016.12.19】
推薦レシピ
「豚汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 15
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【アレンジ：１】
豚肉を豚ひき肉に変えて・・・
＜豚ひき肉豚汁＞
レシピID : 19148640 -
- 18
【アレンジ：２】
豚肉を鶏肉に変えて・・・
＜鶏汁＞
レシピID : 19334163 -
- 19
【アレンジ：３】
豚肉を鶏手羽先に変えて・・・
＜手羽先汁＞
レシピID : 19742042 -
- 20
【アレンジ：４】
ハロウインに芋を南瓜団子に変えて・・・
＜南瓜団子豚汁＞
レシピID : 19119411 -
- 21
【アレンジ:5】
生姜・ブラックペッパーをゆずこしょうに変えて・・・
＜ゆず風味豚汁＞
レシピID : 17926570 -
- 22
【アレンジ:6】
旬のぷりっぷりの牡蠣を入れて・・・
＜牡蠣の味噌バター豚汁＞
レシピID : 18334706 -
- 23
【アレンジ:7】
じゃが芋をさつま芋に変えて・・・
＜さつま芋の豚汁＞
レシピID : 18565218 -
- 24
【アレンジ:8】
春ver.アサリをゴロゴロ入れて・・・
＜アサリの味噌バター豚汁＞
レシピID : 19922597 -
- 25
【アレンジ:9】
豚肉を鶏手羽元に変えて・・・
＜手羽元汁＞
レシピID : 18714356 -
コツ・ポイント
※煮込む前に、豚肉から出た油で材料をしっかり
炒めることでコクが増します。
※生姜で味に深みを！ブラックペッパーでパンチ
をきかせ、味を引き締めグッと美味！
※ごま油は完成間際に入れると香りが良い！
※いつもの豚汁をきのこたっぷりで！
リアクション
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