母のお雑煮～澄まし仕立て～
啓優mama @cook_40120743
忘れられない母の味☆お吸い物とはまた違う、出汁がきいたお雑煮です^^
このレシピの生い立ち
母のお雑煮を再現したくて、物忘れが激しい母から何度も聞いて(笑)完成しました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは5cmの長さの短冊切り、水菜は5cmに切る。
- 2
鍋に●と大根とにんじんを入れ、火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして、お餅を入れる。
- 4
お餅がやわらかくなってきたら水菜を入れ、火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
我が家では手順【3】から子鍋で一人分ずつやります。そうするとお餅とお餅がくっつかないので^^
似たレシピ
お雑煮
あっさり系のお雑煮です。関西ですがダシのお雑煮です。
ポテトマヨネーズ 
簡単☆我が家のお雑煮2007
関西人だけど、すまし汁のお雑煮が好き！母が作っていたお雑煮をだし汁を取らず簡単に再現してみました！
芝エビのお雑煮
海老と大根の出汁がきいたお雑煮です。
お母さんの簡単お雑煮
お母さんのお雑煮
クックH70NBO☆ 
お母さん直伝・お雑煮(お醤油味)
母の味。
かなみんのキッチン 
牡蠣入りお雑煮
牡蠣の出汁がとっても美味しい雑煮です。
お雑煮
だしの味がきいたお雑煮です。
mario1214 
母のお雑煮
正月は昔から食べている実家の雑煮が食べたくなります。母は新潟の出身で醤油ベースの雑煮です。鶏肉の出汁がよくでています。
ssister 
母のお雑煮
母が良く作ってくれるお雑煮です
おかあさんのお雑煮
おかあさんのお雑煮がだいすき！なので作り方を教えてもらいました♪同じ味が作れてうれしいです★
まこ★：） 
群馬の母の味のお雑煮
母が作るお雑煮を再現しました。
シンプルなお雑煮
シンプルで簡単なお雑煮です。美味しいのでぜひ試してみてください^ ^
鶏だしのお雑煮
母からの直伝！激うま止まらないお雑煮です♪
精進なお雑煮
さっぱり野菜のお出汁で頂くお雑煮です。
母のお雑煮
大好きな母のお雑煮。材料の備忘録です。
我が家の美味しいお雑煮♪
母から教わったおすまし風の鶏・昆布・鰹節からダシをとった美味しいお雑煮です♪ これを食べたら他のが食べられません≧▽≦
奈保子 
ほんだしで簡単☆シンプルすましのお雑煮
ほんだし使用の簡単なお雑煮です。
我が家のお雑煮
鶏肉であっさりお出汁のお雑煮です♪
お雑煮～母の味～
醤油ベースのお雑煮です。鶏肉を入れるのでコクがあります。
tazasan 
母の味 北海道の雑煮
今は亡き母の思い出の雑煮。出汁が効いてて、出汁で食べるお雑煮。うる覚えだけど近いのが出来ました
雑煮
昆布だしが効いています簡単な雑煮です♪
覚書！お正月。鶏すまし仕立てのお雑煮
鶏の旨味だけで作るお雑煮です。かつお、昆布などの出汁は使わず、シンプルに。美味しい鶏もも肉を買って。母の味。
我が家のお雑煮
ダシと薄口醤油を使った、あっさりとしたお雑煮です。
お雑煮
すまし汁のお雑煮です。
チャンとヒー 
お雑煮
地方によって、味も白味噌や粕汁だったりと、その家庭によっても違う。我が家のお雑煮は鶏のだし、鶏肉、大根、にんじんと
お雑煮 母レシピ
料理上手な母のお雑煮のスープ。
COurmet 
我が家のお雑煮
地方によって違うお雑煮。我が家のお雑煮はこんな感じです。
我が家のお雑煮
母から教わったお雑煮をだし手間減らして作りました。
我が家のお雑煮…♡
このお出汁でつくるお雑煮が一番好きです♡
すまし仕立てのお雑煮
忙しい朝の時間に手早く作ることができる、すまし仕立てでシンプルな具材のお雑煮です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314886
