アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにして水から茹でる
- 2
さといもを大根とは別に茹でる
- 3
茹でてる間に
水を沸騰させて醤油5、
創味のつゆを2
お好みで白だし1
アゴだし半分いれる
汁のできあがり - 4
食べる前に別茹でした大根とさといもを2で作った汁にいれて京菜をいれて弱火で温める
- 5
食べる直前におもちをいれる
鰹節や青粉をいれてもおいしい。
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