さっぱりウマイ☆きゅうりの浅漬け

ハルト君ママ
ハルト君ママ @cook_40115983

この量、うちでは旦那と二人分です!うましッ!!
このレシピの生い立ち
料理上手な義母から教えてもらった簡単に作れる一品です!箸休めに最高♪

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材料

  1. 長ネギ 10センチ
  2. きゅうり 3本
  3. 茗荷 1個
  4. めんつゆ 大1
  5. レモン 大1
  6. ☆だしの素 一つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄くスライスし、塩小1くらい振り、軽く混ぜ合わせたら10分ほど放置。

  2. 2

    その間に茗荷とネギも薄くスライスする。

  3. 3

    1のきゅうりの塩を軽く水で洗い流し、水気を絞る。

  4. 4

    きゅうり、茗荷、ネギを合わせ、☆の調味料で味付けしたら完成!

コツ・ポイント

大葉があれば、大葉をいれても美味しいよ♪ちなみに麺つゆは5倍濃縮を使ってます!

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レシピ作者

ハルト君ママ
ハルト君ママ @cook_40115983
に公開
初めまして!ハルトママです。よろしくお願いしますo(*^▽^*)o~♪美味しいもの、作るの食べるの大好きぃ♪なので最近はクックパッドが楽しくて仕方ない!!完全に『クックパッド中毒』です(^_^;)
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