ぶりの生姜 照り焼き.*゜
kanon @cook_40154184
甘辛いぶりの照り焼きに､しょうがの味・香りがきいていてご飯もすすみますよぉ.*゜
このレシピの生い立ち
献立がお肉ばかりだったので､豚の生姜焼きを､魚に変更してみました.*゜
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは【下味】をもみ込んでおく.*゜
ﾚﾝｺﾝは薄い輪切りにしておく.*゜ - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､ﾚﾝｺﾝとぶりを焼く.*゜
-
- 3
ぶりを両面焼き､中まで火が通った感じになったら､【調味料】を投入.*゜
-
- 4
一通りからまったら､お皿に盛り付けて
出来上がり.*゜
コツ・ポイント
照り焼きだけど､しょうががきいていて美味しいですﾖ.*゜
お野菜ですが､ﾚﾝｺﾝにも何でもあうと思います.*゜
今回も緑の野菜を炒めればよかったﾃﾞｽ…色取り悪し(っω;`。)ｽﾝｽﾝ
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