卵とトマトのオイ炒め

しまあいあい
しまあいあい @cook_40144688

炒めるとトマトもたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
卵大好きでトマトを余り食べない子供に食べてもらいたくて作りました

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材料

2人分
  1. 2個
  2. トマト 2個
  3. ごま油 大1
  4. ☆オイスターソース 小1
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. ☆しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    卵はときほぐしておく。トマトはひと口大に切って種を取る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱したらとまとを入れる。卵を加えてさっと混ぜながら、☆をまわし入れて軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

手早く炒めると卵がふわっとやわらかく出来上がります

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レシピ作者

しまあいあい
しまあいあい @cook_40144688
に公開
マヨネーズが好きな子供と嫌いな子供をもつ二児の母です
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