作り方
- 1
トマトを串切りにします。
- 2
フライパンに多めのサラダ油を引き、溶き卵をふわっと炒めて取り出します。
- 3
更にトマトを投入し、ゴマ油、中華ダシ、塩胡椒、旨味調味料で調味し、ふわり玉子を入れ軽く混ぜたら皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ふんわり玉子は、油多めです(人*´∀`)。*゚+
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