鮭缶と豆腐で シソ香るおやき
chikappe @chikappe04
ビニール袋で混ぜるので洗い物も少なく、簡単に一品作れます。和風なおかずで、日本酒などにも合いそう❤
このレシピの生い立ち
鮭缶を使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と鮭缶の水気を切ります。ビニール袋に青しそと油以外の材料を入れて上から揉むように、混ぜ合わせます。
-
- 2
しそは大きいものは縦に半分に切ります。小さいものは切らなくていいです。
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- 3
シソに大さじ大盛りいっぱい程度の①を乗せます。
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- 4
フライパンに油を熱し、シソの付いていない側から焼きます。
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- 5
焼き色が付いたら、ひっくり返して中まで火が通るまで焼けば完成です。
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コツ・ポイント
どれも生でも食べられるような素材なので、少し味見して塩気が足りなければ味噌を少しプラスしてみてください。生姜の絞り汁を少しプラスしてもいいです。豆腐はペーパーで水気を拭く程度の水切りで大丈夫です。
リアクション
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