新じゃがと新たまの和風ジャーマンポテト☆
むぎっこ♪♪ @cook_40127593
新じゃがと新たまで春の和風ジャーマンポテトです☆★
おつまみや冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
あっさりとしたジャーマンポテトが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは細切りにし、アク抜きしてポリ袋に入れレンジで（600wで4分）加熱する。
- 2
新たまはスライス・ウィンナーは斜め切りにして、フライパンに油を引き、ガーリックパウダーを入れて、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎにある程度火が通ったら、ウィンナー・じゃがいもを入れて炒め、軽く塩胡椒する。
- 4
全体的に炒めたら、醤油を鍋肌から回し入れ、軽く焦げ目が付くように少し置き、少しこんがりしたらよく炒め合わせて出来上がり♪
- 5
『2018.6/3 人気検索でトップ10入り』ありがとうございます(o^^o)☆
コツ・ポイント
醤油を鍋肌から入れたら、すぐに触らず焦げない程度に少し待った方が、香ばしくなって美味しいです！
お好みで仕上げに青のりを振って下さい♪
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