きのこの塩麹酒炒め♥

emitan52 @cook_40067472
おつまみに♥あと1品…‼などなどすぐ作れて簡単です‼(^ ^)
このレシピの生い立ち
塩麹と大根おろしの相性抜群‼と気が付いて作りました♥*\(^o^)/*
作り方
- 1
しめじ、ホワイトしめじ、エリンギは細かくさきます。
- 2
お酒(大さじ1)を入れます。蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
塩麹と胡椒を入れます。
- 4
ボウルに大根おろしときのこ達を入れて混ぜます。
- 5
完成✨*\(^o^)/*
コツ・ポイント
きのこゎ包丁を入れずに手でさくと良いですよ*\(^o^)/*
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