レンジで簡単♪二種のタレで☆棒々鶏

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

レンジで簡単に棒々鶏が作れちゃいます!
タレが蒸し鶏に良くあう♡
暑い夏にオススメです☆
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちてきていたので、さっぱりヘルシーにいただける胸肉レシピを考えました♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 250g
  2. トマト 中2個
  3. きゅうり 2本
  4. 大1
  5. ○味噌ダレ
  6. 味噌 大2
  7. 醤油 大1
  8. 砂糖 小2
  9. ごま 小2
  10. ごま 小2
  11. ●甘酢タレ
  12. 大2
  13. 醤油 大2
  14. 蒸した時の汁 大2
  15. 砂糖 小2
  16. ごま 小2
  17. しょうがすりおろし 小1
  18. ネギ 1/3本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークで数カ所穴を空け、耐熱容器に入れて酒をふりかける。
    ※鶏胸肉の皮は剥ぎ取る。

  2. 2

    蓋をして500W2分レンチンしたら一度取り出して1分蒸らす。

  3. 3

    ひっくり返してさらに2分レンチンする。
    取り出して5分蒸らし、余熱で中まで火を通す。

  4. 4

    タレの材料を全て混ぜてレンチン30秒。

  5. 5

    トマトを輪切りに、きゅうりを千切りにし、皿に盛り付ける。

  6. 6

    胸肉が冷めたら手で裂いて皿に盛る。

  7. 7

    タレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

タレは作りやすい分量で載せています。お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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