レンジで簡単棒々鶏(風)
さば定食 @cook_40346841
暑い夏極力火を使いたくない時に、レンジで簡単に作れるさっぱりとした棒々鶏(風)です ˆˆ
このレシピの生い立ち
レンジで簡単料理
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとり、両面にフォークで穴を開ける。
- 2
耐熱容器に鶏肉、酒を加えて、ふんわりとラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
- 3
ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。蒸し汁を大さじ1取っておく。
- 4
きゅうりは細切りにする。
- 5
ボウルに ☆ 、蒸し汁を入れて混ぜる。(棒々鶏だれ)
- 6
器にきゅうり、鶏肉を盛り、棒々鶏だれをかける。
コツ・ポイント
棒々鶏だれに白ねりごま大さじ3を加えると、より本格的な棒々鶏を味わえます。
リアクション
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