さっぱりおいしいしょうがご飯
おひさまスター @cook_40152472
シンプルさっぱり健康ご飯(=^ェ^=)
このレシピの生い立ち
ポカポカ体の芯から温めて血液サラサラになりたくてヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお米を入れて洗い、分量の水をいれ給水する。（約30分）昆布、酒、塩を分量入れる。
- 2
熱湯をかけて油ぎりしたあげを薄く切り、生姜も皮をむきせん切りにして鍋に入れる。
- 3
鍋に蓋をして一度沸騰させ、弱火に落として10分炊く。炊けたら少し蒸らす。
コツ・ポイント
三つ葉を盛り付けたあと真ん中にかざったら、彩りきれいです。
しっかり味をつけたい時は昆布茶か、かつおの粉末だしを入れると良いです。
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