簡単！豚肉ともやしの野菜炒め

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ｃｈｏ＊ｂｉ
ｃｈｏ＊ｂｉ @cook_40152535

と～っても
簡単☆で、(^q^)おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母の味です。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 200g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 人参 1/4本
  5. 椎茸 1～2枚
  6. にんにく 1カケ
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 中華あじ 小さじ2～3
  9. 醤油 大さじ1
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗って にんにくと椎茸はスライス、人参は短冊切り、ニラは3～4cmぐらいの長さに切ります。

  2. 2

    豚バラは適当な長さに切る。
    フライパンにサラダ油と①のにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、豚バラを入れて色が変わってきたら人参を入れて炒める。

  4. 4

    ③に椎茸、ニラを入れてしんなりしてきたらもやしを入れて炒める。

  5. 5

    中華あじを入れて混ぜ、醤油、ごま油を入れて混ぜて出来上がり♪

  6. 6

    ご飯によくあうよ❤

コツ・ポイント

味の濃さは好みなので調節して下さい。

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レシピ作者

ｃｈｏ＊ｂｉ
ｃｈｏ＊ｂｉ @cook_40152535
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*＊*‥‥‥‥‥‥‥‥‥＊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥*＊* 大阪在住のお菓子好きです。 のんびりとcookを楽しみたいと思います。　　　　　　　　　　　　　*＊*‥‥‥‥‥‥‥‥‥＊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥*＊*
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