作り方
- 1
人参は5センチくらいの細切りする
ニラも5んセンチくらいに切る
豚肉は塩コショウする - 2
ニンニクは 半分に切り 芽を取り除き叩いて潰す
紹興酒、酢 醤油を合わせておく フライパンに ニンニクを入れ油を入れ - 3
火にかけ
豚肉と人参を炒める - 4
豚肉の色が変わってきたら
もやしを加え炒める
そしてニラを加えて - 5
混ぜ合わせ
器に盛ってできあがり
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