色鮮やか～＊えびとアスパラと卵の炒め物
☆しーちャん @cook_40077081
ナンプラーが美味しい(^^*)赤、みどり、黄色が春らしいです☆
このレシピの生い立ち
本に載っていた写真を見て、自分なりに作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元の太い部分の皮を剥き、四等分か五等分くらいに切る。太いものは縦半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強火で卵を炒める。大体固まったら一度取り出す。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、えびとアスパラガスを入れて炒める。
- 4
ナンプラーを小さじ１程度入れる。
- 5
卵を戻し入れて炒め合わせたら完成☆
コツ・ポイント
ナンプラーが無ければ、塩こしょうでオッケーです＊
リアクション
似たレシピ
海老とアスパラの春色炒め
緑シャキシャキ、赤プリプリ、黄色ふわふわ。色合いと食感の楽しい炒め物です♪
鮮やか☆エビと小松菜の炒め物
エビのピンク、小松菜の緑、油揚げの黄色、人参の赤で彩り華やかな一品に。
グリーンアスパラとエビ、卵の炒めもの
太めのグリーンアスパラとエビ、卵の炒めものです。ナンプラーを加えて、味に深みが出ました。
アスパラとエビの炒めもの
アスパラの緑と海老の赤で、彩り抜群！
海老とスナップエンドウの玉子炒め
海老の赤、スナップエンドウの緑、卵の黄色。彩りも食感も楽しめる炒めものです。
エビとスナップえんどうの炒め物
エビの赤、スナップエンドウの緑、卵の黄色がそれぞれ鮮やかな炒め物メニューです。
海老とチンゲン菜と卵のとろみ炒め
チンゲン菜の緑、えびの赤、卵の黄色が鮮やかです。食感もシャキシャキ、プリプリ、とろとろが揃っています。
alingo 
海老とアスパラの卵炒め
超簡単 5分でできるスピードメニュー
ぴぃーたん 
牛肉・アスパラ・卵のオイスターソース炒め
卵の黄色、アスパラの緑、プチトマトの赤が、見た目も色鮮やか！オイスターソースの風味が男性にも好評です(*^_^*)
えび・ほたて・アスパラのガーリック炒め
赤･白･緑の彩り鮮やかな炒め物です。
侑ママ 
トマト・いんげん・卵の中華風炒め物
赤・緑・黄色の元気が出る色です。
赤黄緑の色鮮やか、ピーマン炒め
赤のパプリカ、緑のピーマン、黄色の卵、目にも綺麗、シャキシャキピーマンにふんわり卵が美味しい！
海老とアスパラの中華炒め
アスパラの緑が綺麗な簡単だけど豪華に見える一皿です
手抜きでも鮮やか！アスパラエビ炒め
お客様が来ても見栄えがいいので喜んでもらえます！
hitty☆ 
コシアブラと海老のたまご炒め
ふんわりたまごの黄色とプリプリ海老のピンク色にこしあぶらの緑がアクセント。お箸がすすむ一品です。
えびとスナップエンドウの春色塩炒め
エビの赤、スナップエンドウの緑、卵の黄色が綺麗な塩炒めお酒にも合います❤
海老とアスパラの炒め物
アスパラガスも 大分太いものが店頭に並ぶようになってきた海老のオレンジ・アスパラのグリーンの色合いも 春らしい一品
海老とアスパラのエスニック炒め
ナンプラーの香りとオイスターソースのコクがたまらな～い！彩りが綺麗なのでお弁当にも♡
ハムとアスパラ炒めのタルタルがけ
ピンクと緑と黄色が良いのと、ハムの塩気が良い
お弁当にも海老とブロッコリー炒め
緑と赤がすごく綺麗です！
チンゲン菜とカニカマと卵炒め
赤と緑と黄色で食卓に彩りを!!簡単に出来ます♪
えびとキャベツと卵の炒め物
黄色とピンクとみどりの色合いが可愛い！シンプルだけど素材の味が美味しい炒め物
4色ピーマンとむきエビの炒め物
緑、赤、オレンジ、黄色と4色のピーマンがそろいました。なんとなくクリスマスカラーのような～？
トマトとおかひじきのマヨ炒め
とっても簡単です 緑と黄色と赤という色合いも気に入っています。
えびアスパラ炒め
えびをホタテにしても美味しい！
えびとアスパラ、ブロッコリーの鮮やか炒め
下準備で５分、炒め始めて７，８分。簡単手早く美味しいおかず☆
トマトとししとうの玉子炒め
玉子の黄色･トマトの赤･ししとうの緑 信号みたいwww
ＴＯＰＥＡＣＨ 
アスパラガスとえびの卵炒め
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
海老とトマトの卵炒め
トマトの卵炒めをアレンジ、ナンプラーで味付けをしエスニック
ツンツン48 
春らしい！えびとアスパラの中華風炒め
えびのピンクとアスパラの緑が春らしい！やわらかい味付けでほっこり～＊
みイん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323821
