厚揚げだし豆腐☆
Dihmama @cook_40149906
サクサクに焼いた厚揚げに、トロっと出汁が効いた餡をかけて♪
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰いました^_^義母は生姜醤油でしたが、揚げ出し豆腐風にアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを油を引かず裏表こんがり焼きます。
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- 2
別の鍋に、水と☆の調味料を入れます。沸騰したらネギを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 3
焼いた厚揚げに餡をかければ完成です♪
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コツ・ポイント
片栗粉は小さじ半分くらいが良いかもです^_^
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