あさりの酒蒸

はらせり
はらせり @cook_40050422

おつまみに最適。レンジで簡単調理。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

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材料

  1. あさり 1パック
  2. ねぎ 1/4本
  3. 大さじ1から2程度

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    あさりの上にねぎを散らし、酒を振ってふたをし、レンジでアサリの殻が開くまであたためれば出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

加熱は、600Wで二分前後かとは思いますが、レンジによって調整ください。

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レシピ作者

はらせり
はらせり @cook_40050422
に公開
2013年11月に3人目となる長女を出産。また産休育休に入っており、料理もがんばりたいな。
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