かぼちゃの胡麻和え
スタッフたかこ @takakodeli
大好きなかぼちゃ×大好きな胡麻！５分でできちゃう箸やすめにぴったりな小さなおかずです。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと、だけどねっとりした胡麻和えが作りたいときに、いつも私が作るレシピです。かぼちゃ以外でも、さつまいもや人参などでもこの配合を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは２センチ角くらいの食べやすい大きさに切り耐熱容器にいれてラップをして７００Ｗで３分。足りないようでしたら追加。
- 2
和え衣はすべて混ぜておく。
- 3
すべて混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは種類によって、レンジする時間が違うので様子見ながらチンしましょう。やりすぎると水分がぬけてぱさぱさします。
胡麻はオニザキのすり胡麻を使いました。砂糖の代わりに蜂蜜を使うとコクがでます。
リアクション
似たレシピ
スピードメニュー！かぼちゃの胡麻和え
ホクホクかぼちゃにごまの風味をプラス。ちょっとした工夫で水っぽくならず、かぼちゃの甘味をしっかり感じられます。
かぼちゃのごま和え
甘辛いごまがからんだかぼちゃは箸休めやお弁当にピッタリです。
かぼちゃの胡麻和え
あっという間にできるかぼちゃの胡麻和えです♪胡麻の風味がきいています。
かぼちゃといんげんの胡麻和え
隠し味のハチミツがポイント☆食卓にあと一品、おかずが欲しい時に。お弁当に入れてもOK♪
かぼちゃのごま和え
薄味に煮たかぼちゃをごまで和えました。お弁当にもおかずにも合います。
ほうれん草の胡麻和え
箸休め、お弁当のおかずにピッタリ♪
カボチャのきな粉ゴマ和え
きな粉の香ばしさで、かぼちゃの甘みが引き立つ一品です！お弁当の箸休めにもピッタリです♪
南瓜の胡麻和え
簡単！！ 火を使わずに出来ます。 ホクホクの南瓜に、香ばしい胡麻ダレがピッタリ！
タンポポブラン 
ほうれん草の胡麻和え
今日の献立にもう一品！お弁当のおかずにもオススメ！！
かぼちゃとじゃがいも 
かぼちゃとブロッコリーのごま和え
超簡単で美味しいです！
定番☆いんげんのごま和え
簡単☆茹でて、ごま・砂糖・しょうゆの和え衣に混ぜるだけ♪
小松菜と人参のごま和え
お弁当やおかずをもう1品追加したい時におすすめの副菜です。のりとごまが効いています。
簡単 カボチャのごまあえ
お弁当にはもちろん、おやつにも栄養満点！！ゴマ好きにはたまりませんよ〜(笑)
空芯菜のごま和え
炒めがちな空芯菜を茹でて和風のおかずにしました。お弁当のおかずや副菜におすすめです。
簡単☆ほうれん草のゴマ和え
簡単すぎですが、絶妙のバランスです！あともう一品に、５分でパパッと作れちゃいます☆
ayutama♪ 
春菊のクリーミーな胡麻和え♪
たっぷりのすり胡麻と胡麻ペーストでクリーミーに♪甘めの和え衣で春菊を和えました。春菊が苦手だった自分のお勧めです。
しっかり味☆ほうれん草の胡麻和え
おかずになるようなしっかり味の胡麻和えです。気持ち砂糖多め☆
かぼちゃのゴマ和え
ホットサラダ的おかず。ごまのにおいが香ばしい♪
レンチン◎かぼちゃの胡麻和え◎かんたん
レンジで簡単にできるかぼちゃの胡麻和えです◎鮮やかな黄色が映えるので♪お弁当のおかずにピッタリです！
ほうれん草のごま和え
パパッと出来ます！ごまもほうれん草も体に良いですね♪
もぴコ 
ほくほく南瓜のガーリック胡麻和え
5分でできちゃうのでちょこっと残った南瓜があったらぜひぜひおすすめ。ガーリックもきいているのでおつまみにもOK♪
秋茄子の生姜入り胡麻和え。
茄子はレンジで加熱！胡麻たっぷりでクリーミーな和え衣にすり生姜を入れ、味にアクセントを付けいつもの胡麻和えを一工夫です。
ほうれん草の胡麻和え
我が家の胡麻和えは練りと擦りのダブル使い！ゴマを堪能出来る甘目の味付けです、
ブロッコリーの胡麻和え
胡麻の風味がおいしいです
peanutsmi 
♥かぼちゃとインゲンのゴマ和え♥
かぼちゃの黄色とインゲンの緑でかわいらしいゴマ和えです♡ほんのり甘くて、たっぷりのゴマが香ばしくて美味しいですよ♪
いんげんの胡麻和え
ごまたっぷり、ひと味加えたいんげんの胡麻和えです。
お弁当に♬スナップえんどう胡麻和え
クックパッドニュースに掲載されました♥スナップえんどうを胡麻で和えました♪お弁当の隙間にチャチャと作って詰めて下さい♪
かぼちゃのごまあえ
砂糖を控えてかぼちゃ本来の甘味を生かします。
まぶとめぐ 
いんげんのWごま和え
ごまたっぷり 濃厚なごはんがすすむおかずです。
かぼちゃとハムのゴマ和え
かぼちゃとはむがゴマにもあいますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330237
